CREMIA Gelato & Desserts

Erlesene Zutaten aus aller Welt • Bologneser Gelato-Tradition

Altstadt von Klaipėda • Sukilėlių g. 10

Italienisches Gelato &
Französische Patisserie

Bei uns ist alles echt: handgemachtes Gelato aus frischer Weidemilch, traditionelle Butter-Croissants aus dem Mehl einer französischen Mühle und edle Valrhona Schokoladendesserts. Ohne Ersatzstoffe.

Besuchen Sie uns Unsere Eissorten

Sukilėlių g. 10, Klaipėda Öffnungszeiten: Täglich 09:00 – 20:00 Instagram: @cremiagelato

Süßes Handwerk im Altstadtherz – Was uns auszeichnet

Die drei Säulen unserer Qualität: traditionelles italienisches Gelato, französische Blätterteigkunst und feinste Patisserie.

Gelato nach Bologneser Art

Hergestellt auf Basis von natürlicher litauischer Weidemilch und frischer Sahne, verfeinert mit reinen Früchten und erstklassigen sizilianischen Nüssen.

Französische Backkunst

Unsere Croissants werden mit Mehl aus einer französischen Mühle der 7. Generation und zertifizierter AOP Charentes-Poitou-Butter gebacken.

Französische Schokoladenikone

Für all unsere erlesenen Desserts verwenden wir ausschließlich Schokolade aus dem Hause Valrhona für ein unvergleichlich tiefes Kakaoaroma.

Kompromisslose Qualität

Der Anspruch unseres Gründers an Premium-Gelato, Mehl aus Traditionsmühlen und die beste Butter der Welt.

Reiner, edler Geschmack

Cremia-Gründer Linas Gumuliauskas ist überzeugt, dass wahrer Geschmack keine künstlichen Abkürzungen braucht. Für unser Gelato verwenden wir Weidemilch bester Güte. Für unsere Croissants wählen wir Butter mit geschützter Herkunftsbezeichnung (AOP), bekannt für ihr nussiges Aroma.

Ausgewählte Zutaten:

Die Qualität der Früchte, Nüsse und Kakaobohnen ist das Herzstück unseres Ladens. Wir verzichten auf fertige Mischungen und pflegen direkte Kontakte zu Erzeugern:

Bronte-Pistazien — geschützte sizilianische Vulkanpistazien (DOP), die als die besten der Welt gelten.
Amalfi-Zitronen — natursüß und hocharomatisch, von Hand in Italien gepflückt.
Kent-Mangos — bis zur vollen Reife am Baum gewachsen, für eine herrlich cremige Textur.
Valrhona Komuntu — eine edle, dunkle Schokolade mit komplexen, kräftigen Kakaonoten.

Unsere Empfehlungen für den ersten Besuch

Drei süße Richtungen, in die Sie bei Ihrem ersten Besuch in der gemütlichen Welt von CREMIA eintauchen können.

Echtes Gelato

Die weiche, dichte Textur der italienischen Schule bewahrt den reinen Geschmack von Früchten und Nüssen. Kein schwerer Nachgeschmack — nur pure Frische.

Handwerkliche Croissants

Knusprige Blätterteigschichten, die im Inneren einen weichen, buttrigen Kern offenbaren. Mehl aus einer französischen Traditionsmühle sichert die perfekte Struktur.

Valrhona Desserts

Moderne Patisserie, bei der feine Handwerkskunst auf die aromatische Vielfalt französischer Valrhona-Schokolade trifft. Ein Genuss für Gourmets.

Süße Momente an jedem Tag

Wir erwarten Sie sowohl für ein frühes Frühstück mit frisch gebackenen Croissants als auch für ein entspanntes Eis beim Altstadtbummel.

Das morgendliche Ritual

Unsere Öfen laufen früh, damit Sie pünktlich zur Ladenöffnung frische Croissants genießen können. Starten Sie Ihren Tag mit dem Duft einer echten Pariser Bäckerei.

Frischer Kaffee und warme Buttercroissants ab 09:00 Uhr morgens.
Der ideale Zwischenstopp bei Ihrem Spaziergang durch die historische Altstadt.
Alle Spezialitäten werden täglich frisch vor Ort von Hand zubereitet.

Öffnungszeiten

Montag – Sonntag09:00 – 20:00

Häufig gestellte Fragen

Antworten auf die häufigsten Fragen zu unserem Eis und der Patisserie.

Was macht Ihr Herstellungsverfahren für Gelato so besonders?

Unser italienisches Gelato wird nach der traditionellen Bologneser Schule hergestellt. Wir verwenden ausschließlich naturbelassene Weidemilch und frische Sahne von litauischen Bauernhöfen. Keine synthetischen Pasten oder künstlichen Farbstoffe — nur pure Früchte und Nüsse.

Woher stammen die Zutaten für Ihr Gelato?

Wir wählen nur die weltweit besten Zutaten aus: geschützte Bronte-Pistazien aus Sizilien, echte Amalfi-Zitronen, saftige sizilianische Blutorangen und am Baum gereifte Kent-Mangos.

Was macht Ihre Croissants authentisch französisch?

Unsere Croissants werden mit erstklassigem französischem Mehl aus einer familiengeführten Mühle in der siebten Generation und feiner französischer AOP Charentes-Poitou-Butter gebacken. Dies verleiht dem Blätterteig seine perfekte Knusprigkeit und ein unvergleichliches Butteraroma.

Welche Schokolade verwenden Sie für Ihre Desserts?

Für unsere Premium-Desserts verwenden wir ausschließlich die weltberühmte französische Valrhona-Schokolade, einschließlich der limitierten Sorte Komuntu, die für einen tiefen und edlen Abgang sorgt.

Wo genau finde ich das Café?

Wir befinden uns in der Sukilėlių g. 10, Klaipėda — direkt im Altstadtzentrum, direkt am Theaterplatz und gleich neben dem „Alba Bistro“.